Le torte salate di casa mia PDF

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Questo libro è un vero e proprio parco giochi per gli amici degli impasti. Ogni ricetta è un goloso e divertente giro di giostra.«I libri», dice Natalia mentre sforna un'ennesima sorpresa per la sua grande famiglia, «non nascono mai per caso». L'origine di questa raccolta, un arcobaleno di idee e di sapori, si nasconde in una ricetta della nonna, conservata in un quaderno delle elementari. Una passione infantile, quella per il suo speciale gnocco fritto, che segna l'inizio di uno sfizioso viaggio nella tradizione e nelle sue varianti, dalle girandole alle quiche, dalle focacce alle pizze, dalle ciambelle alle sfoglie di tutta Italia, e non solo. Che siano a base di pasta frolla o di pasta brisée, di impasti morbidi o di paste matte, che si tratti di panini, schiacciate, fagotti o salatini, l'inventiva di Natalia riesce sempre a stupire e a conquistare: oltre 100 torte salate, ideali per ogni occasione, e una serie di impasti tradizionali e moderni che danno vita a infinite combinazioni adatte a soddisfare tutti i palati. Torte semplici da preparare per i meno esperti, ma anche più complesse per mettere alla prova i più abili, alcune delle quali saranno accompagnate da tutorial su youtube.com per poterne seguire ogni passo e carpirne ogni segreto. Utili e festose, buone da gustare ma anche belle da ammirare, le torte salate di Natalia sono un inno tanto alla fantasia quanto alla semplicità. Un modo leggero e conviviale, facile e accessibile a tutti, per assecondare il ritmo delle stagioni e riscoprire la gioia di condividere i piaceri della tavola in allegria.
INFORMAZIONE
NOME DEL FILE
Le torte salate di casa mia.pdf
DATA
2019
ISBN
9788839717566

Scarica l'e-book Le torte salate di casa mia in formato pdf. L'autore del libro è Natalia Cattelani. Buona lettura su recuperandoiltempo.it!

Come sempre le ricette di Natalia sono garanzia di affidabilità, originalità e semplicità: riescono sempre, si prestano a modifiche per adattarsi agli ingredienti che si trovano in casa e perdonano gli errori. Non solo torte salate vere e proprie, ma anche sfizi e finger food da buffet o merende per tutti i giorni e tanti abbinamenti ...

"Le torte salate di casa mia", il nuovo libro di Natalia Cattelani edito da Rai Libri. Lunedì, 11 Febbraio 2019 22:39 ; Scritto da Davide Lacangellera; dimensione font riduci dimensione font aumenta la dimensione del font "Le torte salate di casa mia", il nuovo libro di Natalia Cattelani edito da Rai Libri