La pasta delle nonne PDF

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INFORMAZIONE
NOME DEL FILE
La pasta delle nonne.pdf
DATA
2009
ISBN
9788861761544

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Questa e' la ricetta di mia nonna per preparare lo stoccafisso con le patate (o stocco e patane per dirla alla napoletana), un piatto unico dal sapore davvero particolare che porta con se tutta la tradizione della sua cucina ed a cui sono molto legata. vai alla ricetta. 4. Panzanella.

Il profumo e il sapore di questi piatti ci riporterà indietro con la memoria a quando eravamo piccoli e le nostre nonne ci preparavano il pranzo. Iniziamo con i primi e i legumi sono i protagonisti assoluti; cosa c'è di meglio di una buona pasta e ceci o una pasta e fagioli cremosa? Non so voi ma io ne vado matta!